赵朴初以茶入诗
赵朴初喜好饮茶，还经常以茶入诗，深得饮茶真趣。在自己的茶诗中，赵朴初尤为喜爱一首五绝，曾多次写成条幅赠人或贺会：
七碗爱至味，一壶得真趣，
空持百千偈，不如吃茶去。
在这首诗中，赵朴初化用唐代诗人卢仝的“七碗茶”诗意，引用唐代高僧从谂禅师“吃茶去”的禅林法语，自然贴切，生动明了，既是诗人领略茶味的写照，又是体现茶禅一味、茶禅相通的佳作。
1982年3月赵朴初出访日本，拜会了京都清水寺108岁的长老大西良庆。中国及日本的茶人，称108岁为“茶寿”，因茶字的偏旁部首可拆开分解为“艹”与“八十八”，合起来即为108，大西良庆长老以香茶待客，并赠给赵朴初一木制茶盘作为“茶寿”留念，上刻长老手书“一”字及“吃茶去”法语。赵朴初深受感动，特回赠多首古诗致贺，其中好几首都写到茶：
山茶特地红，
三年不见见犹龙，
华藏喜重逢。
茶话又欣同，
深感多情百八翁，
一席坐春风。
惠我以汤盘，
历历孤明一字禅，
将心与汝安。
主人赠以茶盘，诗人贺以茶诗，赵朴初的这次访问，在中日茶文化交流史上，又增添了一桩友谊佳话。
赵朴初（1907—2000），安徽安庆人。卓越的佛教领袖、杰出的书法家、著名的社会活动家与伟大的爱国主义者。早年求学于东吴大学。抗日战争爆发后，曾任上海文化界救亡协会理事、中国佛教协会主任秘书等。1945年参与发起成立中国民主促进会。新中国成立后，曾任全国政协副主席、民进中央名誉主席、中国佛教协会会长、中国佛学院院长、中国宗教和平委员会主席、中国书法家协会副主席等。
沈钧儒嗜石成癖
沈钧儒一生酷爱收集石头。在他的书斋里，除了四壁图书之外，还有几个书架陈列着许多大小不同、形态各异的石头。沈钧儒每次出外旅行，总要带回一些他所喜爱的石头，即使出国访问，也不例外。1952年他去苏联时，还特地在列宁当年为逃避沙皇追捕、在拉兹里夫车站附近栖身的一个草棚旁，捡回了一块石头，并且对人说，看了这块石头可以令人想到伟大的列宁，想到苏联革命的艰难。
对石头的癖好之深，沈钧儒的儿子沈叔羊曾描述说：“父亲对石头的喜爱程度，几乎跟对待自己的女儿差不多，每得到一块新的石头，一定要把它放在水里，亲自用刷子来洗濯。一洗再洗，把粘附在上面的污泥都洗掉，露出石头的本来面目。养在盆里的石子，他每天要替它换水。书桌上放着一块长满青苔的大石头，他常常亲自拿了一把水匙把清水慢慢地浇在上面，工作之外，一有闲暇的时间，就摩挲玩弄，乐此不倦。”
抗日战争时期，沈钧儒曾将他的书斋命名为“与石居”，于右任、郭沫若等都先后为他提写过斋额或斋铭。
沈钧儒（1875—1963），浙江嘉兴人。清末进士。早年留学日本法政大学。回国后参加立宪运动和辛亥革命。1938年任国民参政会参政员。1941年倡议组织中国民主政团同盟（中国民主同盟前身）。1949年参加新政治协商会议的筹备工作。新中国成立后，曾任全国人大常委会副委员长、全国政协副主席、最高人民法院院长、民盟中央主席等。
黄炎培坚持吃素
黄炎培有长期吃素的习惯。他在吃饭时，自用一两道素菜，也让孩子们吃素。所以孩子们爱唱“咸菜豆瓣汤，吃了上天堂”这两句顺口溜。别人请他吃饭时，他也要求东道主照顾一下他的素食习惯。1933年7月黄炎培考察途经河南开封，应朋友之邀前去赴宴。当地饭店将鲜活的黄河大鲤鱼烹成当地的一道名菜。黄炎培不忍心看，更不忍心吃。他耐心说明自己坚持素食已久，请不要宰杀大鲤鱼。主人听了他的话，也就不再坚持了。1936年黄炎培到四川考察。在成都被朋友邀请到一家当地有名的大菜馆“姑姑筵”进餐。朋友非常照顾他的习惯，专配素菜款待。黄炎培十分高兴，即席赋诗一首：
天府珍奇数两川，
即论蔬菜亦新鲜。
野香无过弟弟菜，
别致争夸姑姑筵。
这首诗写得妙趣横生，友人大为欣赏。新中国成立后，黄炎培依然坚持素食，直到1965年去世，前后长达50年之久。
黄炎培（1878—1965），江苏川沙（今属上海市）人。我国伟大的爱国主义者、杰出的职业教育家、著名的社会活动家，中国民主建国会、中华职业教育社的创始人和领导者。新中国成立后，曾任政务院副总理兼轻工业部长、全国人大常委会副委员长、全国政协副主席、民建中央主席等。
章乃器练习武术
1926年，章乃器得了严重的神经衰弱症，有一天竟在办公室内昏厥了。身体极度虚弱、精神濒于崩溃的状态，使章乃器面临着人生的严峻考验。在朋友的介绍下，章乃器加入了上海武术研究会，练习形意拳、太极拳、八封拳等内功拳法，短短3个月时间，神经衰弱症状大大减轻，身体渐渐强健，精神不断恢复，甚至曾经秃得几乎精光的头顶也生出一些头发。一年之后，原本虚弱的章乃器变得十分强健，他也重新获得了进取的勇气。后来，章乃器把自己练习内功拳的研究心得，写成《内功拳的科学的基础》（后改为《科学的内功拳》）一书，于1928年9月出版，这本书试图用近代医学、生理学和物理学的方法，解释内功拳，破除传统学说中的玄学迷信，是近代中国人用科学方法研究本民族武术、气功遗产的开端。此书在上世纪20至30年代曾风行一时，在中国武术专著中占有一定地位。
章乃器（1897—1977），浙江青田人。政治活动家、经济学家，著名爱国民主人士，救国会“七君子”之一。1918年毕业于浙江商业学校，后从事金融工作。1936年5月在上海成立全国各界救国联合会。抗日战争时期，任安徽省财政厅厅长等。1945年底参与发起成立中国民主建国会。新中国成立后，曾任粮食部长、全国人大代表、全国政协常委、民建中央副主席、全国工商联副主席等。
